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Prebióticos na saúde humana O termo prebiótico foi empregado por Gibson & Roberfroid em 1995 para designar componentes alimentares não digeríveis, que estimulam a atividade bifidogênica, ou seja, o crescimento e/ou ação de algumas bactérias presentes no intestino.

I SINUCA - I Simpósio de Nutrição Clínica da ABESO   Data: 12 a 13 de Dezembro Local: Centro de Convenções Fecomercio - Bela Vista/ SP

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